修行中の山崎創史です。

栃木県塩谷町にある杉山農場さんにて「神宝米」のお田植え祭に参加させて頂きました。

「神宝米」は銀座鮨おじまが参画するヒーローズクラブにて中小企業と志ある農家さんが提携し、無農薬・無科学肥料で育てるお米です。

これから田植えを行う田んぼは、綺麗に代掻きがなされていて、水面には塩谷町の美しい自然と空が反射し輝いていました。

祭事では、神様への感謝と稲が健やかに育つ祈りと、日本がより良くなるよう祈りを込めて、祭事を行わせていただきました。

祭事の後に実際に手で田植えを行い、田んぼの中に裸足で入ると土に全くザラつきがなくトロトロしていたことは驚きです。

有機農法は慣行栽培に比べ、手間も時間も多くかかるけれども、自然の中で他の生き物とも共生しながら稲が育ち、自然の恵みに感謝しお米を頂くという、人も地球という自然の中で生きる一つの生き物として、感謝を持って頂きたいと思います。

貴重な経験をさせて頂きまして、ありがとうございました。