10月31日〜5日迄お店をお休みさせて頂き、
有難い事に今回は、サンフランシスコ、シリコンバレーにて和太鼓の公演と共にお寿司のお仕事も頂き挑戦することになりました。
志でもある『日本の食文化を世界へ』の第一歩として、しっかりと全身全霊でやって参ります。
現地の方々との異文化交流も楽しみながらありがたい時間を頂戴して参ります。
これも本当にたくさんの方々の後押しがあり、応援があることに他なりません。
本当にありがとうございます。
しっかりとそのことを胸に刻み大切な使命を使って参ります。
また大成功を皆様に報告させていただきます。
深謝