11月28日をもって銀座鮨おじまは13周年を無事に迎える事ができました。
もうすでに寝静まった遅い時間、自宅に帰ると家族からサプライズ。
ダイニングに行かないで気づかないといけないと、玄関にメッセージまで添えてくれた(^^)
毎年毎年覚えてくれていて、子供達と一緒に製作、お祝いを一番にしてくれる。
ほとんど自宅にいる事のない父親ですが、いつも応援してくれていて、力になってくれる。
一番そばにいてくれて、何かあったら1番に支えになってくれる。そんな家族がいてくれる事、元気でいてくれる事だけで幸せであると感じます。
夜中に1人で感動するパパでした。

そして、お店を支えてくださるたくさんのお客様や仲間、パートナーやご縁ある方々のお陰様でここまでくる事ができた事、本当に感謝しかありません。
今ある全てはそんなたくさんの方々の支え、応援がある事に他ありません。
人生これからですがそんな感謝を胸に、自分のことだけではなく子供達の希望、日本の未来、先人たちから受け継いだ思いや魂、食文化や技術、たくさんのものを次世代に繋ぐ。そんな使命をこれからも進んで参ります。
まだまだ未熟で修行中ですが、どうかどうかそんな私をこれからも引き続き応援してくだされば嬉しいです。

本当に本当にありがとうございます！