第一回となる銀座鮨おじまコラボイベントを開催。
大分市で豊後懐石料理を経営する

踏青　の大将をお呼びして江戸前寿司とのコラボお料理をいたします。

いつもお世話になっている常連様をお呼びして、また違う形で楽しんでいただけたらと思っての開催です。
限定の二日間、
20年ぶりに共に板場での仕事、楽しんで参ります。
よろしくお願いします。